Ernest Soulard propose des
plateaux "Copa del Mundo" avec des morceaux choisis de canard comme
des filets à la chair rosée délicate ; des émincés pour la finesse du
goût ; et des manchons pour une saveur rôtie. Ses produits sont
assaisonnés avec des marinades ensoleillées. Un enrobage Samba, couleur et
douceur acidulée du citron vert avec un parfum de coriandre. Une marinade Carne
del Sol magnifiera la viande de canard avec une note grillée et son côté frais
et zestée, caractéristiques de la tradition culinaire brésilienne. Les plateaux
"Copa del Mundo" sont conditionnés en barquettes film.
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