Si dans le métro, de gros autocollants interdisent de s'asseoir sur certaines places pour garantir la distance d'un mètre, dans les restaurants, les idées fusent. Dans son restaurant 3 étoiles Michelin, The Inn at Little Washington aux Etats-Unis, Patrick O'Connell vient d'installer des mannequins habillés comme dans les années 40, aux tables qui doivent rester inoccupées en vue de la réouverture le 29 mai prochain. Autre choix, celui de la Maison Saigon à Bangkok, en Thaïlande : des pandas en peluche. Dans ce restaurant à nouveau en activité, il semblerait que la présence des pandas rendent bien service car ils permettent de visualiser immédiatement où il n'est pas possible de s'asseoir. Deuxième avantage, ces initiatives font parler de votre restaurant...
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