Riche d'une expérience professionnelle de 25 ans sur le service des arts de la table, Emmanuel Fournis partage sa passion de l'art culinaire français au plus grand nombre avec sa société Fourni's. Il réalise des conférences-séminaires et dégustations sur le thème de la gastronomie et des arts de la table. Il propose également, à destination des professionnels de la restauration, des formations personnalisées et audit sur le service en salle pour développer le domaine des arts de la table. Pour plus d'informations, merci de se rendre sur le site Internet www.efournis.com .
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