"Comme un... Gaspacho", une gamme 100 % inventive et bio

Publié le 29 décembre 2014 à 11:46
Une gamme tirée de la rencontre de Marc de Passorio, chef du restaurant L'Esprit de la Violette à Aix-en-Provence et Gault & Millau d'Or 2014, une productrice de fruits et légumes bio, Manon Beaumont (Le Jardin de Manon), un artisan fabricant de jus et nectars provençaux, Arnaud Redheuil (Sojufel), et Elodie Gagnepain, fondatrice du guide www.monpetitartisan.com. Un gaspacho inédit aux saveurs alliant la fraîcheur de la tomate à la gourmandise de la fraise. Une délicieuse soupe froide 100 % locale, 100 % bio, revisitée avec gourmandise et authenticité par Marc de Passorio. Vendu sur le site www.lejardindemanon.com


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