Christophe Roussel met les galettes au carré

Publié le 21 novembre 2013 à 11:55
A l'occasion de l'épiphanie, Christophe Roussel, pâtissier-chocolatier installé à la Baule et Guérande, présente ses galettes de rois au carré à la noisette, écorces d'oranges et morceaux d'oranges confites, à la figue fraîche et sèche et abricot et enfin litchi, noix de coco et fruit de la passion.


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