Du 19 janvier au 16 février 2014, Chez Clément restaurant
d'hôtes présente l'opération Instants sucrés dans 11 restaurants franciliens en
partenariat avec le CEDUS. Cette animation valorise les neuf variétés de sucre et
des desserts typiques comme l'Ananas caramélisé à la cassonade et flambé au
rhum, le Gâteau chocolat maison aux poires fraîches, la Tarte fine aux pommes,
miel et glace vanille et le Baba au rhum et sa bouteille de sirop vanillé. Cette
opération concorde avec l'arrivée de la carte hivernale des desserts.
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