Sous les parrainage de Luc et Pierre Teyant du Château des Îles
à la Varrennes-Ste-Hilaire (94), en présence de Serge Morfan, proviseur ;
d'Isabelle Zuber, proviseure-adjointe, de Géraldine Teytaut, ddfpt, de
Jean-Michel Framery, IEN – Rectorat de Créteil Eco-Gestion-Hôtellerie, de membres
du corps enseignant, des familles, se sont pas moins de 150 élèves des sections
CAP pâtisserie, CAP cuisine, CAP service, bac technologique, bac pro cuisine,
bac pro service, MC barman, MC cuisinier en dessert de restaurant, MC
sommellerie, MC traiteur qui ont reçu leurs diplômes des mains de
professionnels souvent issus de leur propres rangs.
En effet des anciens du
lycée Montaleau comme Antonin Parrot, médaillé d'or aux olympiades des Métiers
2010 aujourd'hui à la tête d'un bar lounge sont venu prodiguer de précieux
conseils aux récipiendaires tout en faisant remarquer la qualité exceptionnelle
des enseignants de l'établissement.
Un cocktail préparé par les MC barman et MC traiteur sous la houlette de leurs professeurs Sophie Picot et Serge Bretez a ponctué cette émouvente cérémonie.
Un cocktail préparé par les MC barman et MC traiteur sous la houlette de leurs professeurs Sophie Picot et Serge Bretez a ponctué cette émouvente cérémonie.
Publié par Claude DIBIASE
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