Carla Ferrari rejoint PizzaCosy en tant que cheffe exécutive

Publié le 27 septembre 2024 à 15:51

PizzaCosy accueille Carla Ferrari, Top Chef 2023, en tant que cheffe exécutive, pour diriger ses créations culinaires. Séduite par le concept lors de la création de l’une des pizzas de la nouvelle carte d'automne, elle s'implique pleinement dans cette collaboration. Sa recette signature "Bleu de tes yeux", propose une base de crème fraîche, de la mozzarella, du Bleu d'Auvergne AOP, de compotée de poires, de bresaola, de crème de balsamique, de noisettes torréfiées, de ciboulette et d’huile d'olive extra vierge. Ce partenariat marque un engagement renouvelé pour des recettes créatives avec des ingrédients de qualité.



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