La bûche d'Exception de Pierre Hermé, célèbre le talent du baron Haussmann, offrant à chacun, un Paris envoûtant et magique.
Pierre Hermé crée la bûche d’Exception sur une interprétation féerique du Pont-Neuf de Paris. Elle est composée d’un biscuit pain d’épices et d’un biscuit viennois aux épices, riz soufflé caramélisé, d’une crème onctueuse au caramel à la fleur de sel, crème Chantilly au chocolat et au caramel. Pour 12 personnes : 250 €.
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30 - LUSSAN
À pourvoir immédiatement, chef de partie chaud, cuisine soignée, 30 couverts maximum, salaire motivant. Trois coupures le week-end et deux services le midi, deux jours et demie de repos consécutif. Dans un cadre de travail calme et agréable. Petite equipe.
Suisse
Groupe de 3 établissements à Crans-Montana : Le Senso Crans-Montana, Le Constellation Crans-Montana et Le Vieux Chalet Lens. Suite à désistement, nous recherchons pour la saison d'été / possibilité à l'année, possibilité de logement, heures supplémentaires payées : Dans notre établissement Le Se
75 - Paris
Brasserie de Standing les Capucines située au coeur du triangle dor dans le 2ème arrondissement de Paris en (ré)ouverture le lundi 2 juin , cherche Chef de rang ( H / F). Poste du matin en horaire continu. Pourboires individuels. Candidats H/F répondant à des exigences de brasserie de luxe. Bonne p
