BOS Equipement Hôtelier innove avec la cocotte REVOLUTION

Publié le 12 octobre 2012 à 18:14
Proposé par REVOL, ce produit allie esthétisme et fonctionnalité. Grâce à sa technologie brevetée, la gamme REVOLUTION est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Créée à partir de la porcelaine, cette matière céramique est totalement non poreuse, n'absorbe aucune graisse, odeur ou bactérie. Elle est composée exclusivement d'éléments naturels, elle ne contient ni métaux lourds ni revêtements fluorés et ne dégage aucune matière organique à l'échauffement. La résistance thermique et mécanique permet de préparer, cuire, mijoter, présenter toutes vos préparations dans un seul et même plat. De plus, cette cocotte passe du congélateur au four micro‐ondes, puis de l'induction, du gaz au four traditionnel, ou de la table au lave-vaisselle. Elle est proposée dans un large choix de couleurs.


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