Bocca sur Seine investit les cuisines de Quai Ouest

Bocca Nissa avait inauguré, en 2020, un rooftop à Nice. Mais depuis le mois de juin, l'établissement s'est installé en lieu et place de Quai Ouest, le célèbre restaurant situé en bord de Seine, à Saint-Cloud (92). C'est donc naturellement que le restaurant s'est rebaptisé Bocca sur Seine pour tout l'été. Ce nouveau lieu a été customisé pour l'occasion avec un décor végétal façon hacienda urbaine. Côté carte, on retrouve un esprit mezze à partager avec un Caviar d’aubergines fumé, croquetas fondantes au chorizo, veggie chili… Ainsi que des pièces à partager comme un T-Bones de veau cuits à basse température et marinés aux herbes, un poulpe à la gallega ou encore travers de cochon fermier à la sauce basque. 

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