L'hôtel dispose de 41 chambres dont 3 suites et 5 chambres familiales. Les propriétaires ont privilégié un décor intimiste avec des couleurs chaudes ; une esquisse rouge bordeaux, couleur de la souveraineté et de la ville de Dourdan.
Pour déjeuner ou diner, les hôtes pourront goûter la cuisine traditionnelle proposée par le chef dans la brasserie de l'établissement. Les plats sont élaborés à partir de produits artisanaux et de producteurs locaux choisis par le chef.