Avec P'tit Dej-Hotel, l'offre hôtelière s'enrichit sur l'île de Ré

Sainte-Marie-de-Ré (17) Après avoir ouvert sur l'île en 2006 un Relais du Silence (3 étoiles), les Vignes de la Chapelle, Stéphane Héraudeau récidive en investissant cette fois dans un hôtel de 32 chambres, sous la marque P'tit Dej-Hotel, l'enseigne économique de la SEH.

Publié le 10 mai 2012 à 14:16
Stéphane Héraudeau est rhétais d'origine. Pour lui, l'île de Ré représente un univers à protéger et un lieu unique dont il faut préserver le caractère authentique. Ce jeune entrepreneur a donc choisi d'investir dans son île. En 2006, il crée un premier hôtel, les Vignes de la chapelle, vrai havre de paix, de calme et de tranquillité.
Mais son envie d'entreprendre n'est pas comblée pour autant. Aussi quand la chaîne Relais du silence rejoint la SEH (Société européenne d'hôtellerie) qui lance la marque P'tit Dej-Hotel, il saisit l'occasion. "Le terrain a été apporté par ma mère, et comme il n'existe pas sur l'île d'hôtels de chaîne économiques avec des prix attractifs, j'ai vite compris qu'il pouvait y avoir un créneau." Car Stéphane Héraudeau connaît bien le marché local : "Les VRP et autres voyageurs d'affaires ne peuvent pas se loger sur l'île ; ils sont obligés de retourner sur La Rochelle. Aujourd'hui, avec une chambre à 49 € auxquels s'ajoutent les 8 € de péage du pont, nous sommes tout à fait compétitifs", résume-t-il.

"Une grande famille"
Il bénéficie en outre d'un emplacement de premier plan : "Une fois passé le pont, on est obligés de passer devant l'hôtel, précise-t-il. Nous nous trouvons à dix minutes de tous les centres d'activité de la région les plus attractifs, qu'ils soient sur le continent ou sur l'île de Ré." Il estime que son investissement de 2 M€ pour 32 chambres sera vite rentabilisé. "J'ai confiance dans les services de réservations de la SEH pour nous aider à faire venir la clientèle d'affaires, car pour ce qui concerne la clientèle de tourisme et de loisirs, je connais."

À la tête d'un petit 'empire' rhétais de 280 lits, Stéphane Héraudeau a donc constitué un parc hébergement mixte : une offre haut de gamme d'abord avec l'hôtel et les gîtes du Pertuis (5 gîtes, tous en catégorie 3 étoiles, pour 4 à 8 personnes) créés par sa famille, mais aussi une offre économique, qui regroupe des meublés, baptisés le Petit Village (26 lits), et maintenant le P'tit Dej-Hotel (10 chambres et 22 appartements). "Nous aurons ainsi le parc plus éclectique et complémentaire de l'île", précise-t-il. En effet, avec 150 000 lits sur l'île, l'offre campings prédomine et le parc hôtelier demeure réduit (avec 38 hôtels).
Pour démarrer l'activité du P'tit Dej-Hotel, il mise avant tout sur le réseau SEH dont il apprécie la structure coopérative : "Nous sommes une grande famille. J'aime cet esprit d'entraide et de convivialité que nous devons maintenir coûte que coûte même si le réseau s'agrandit", conclut-il.

Publié par Évelyne de Bast



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Responsable de salle H/F

31 - TOULOUSE

[ALTERTE HIPPOPOTAMUS TOULOUSE CENTRE] Avec 120 restaurants et plus de 3700 collaborateurs, Hippopotamus est l'enseigne Steakhouse à la française. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre restaurant succursales à Toulouse Centre : - Responsable de salle H/F en 35h Tes avantages brulants

Posté le 04 mai 2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

67 - STRASBOURG

[ALTERTE RECRUTEMENT HIPPOPOTAMUS STRASBOURG LA VIGIE] Avec 120 restaurants et plus de 3700 collaborateurs, Hippopotamus est l'enseigne Steakhouse à la française. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre restaurant succursales à Strasbourg La Vigie : - Un Second de cuisine H/F en 39H - Dir

Posté le 04 mai 2024

Commis Pâtissier H/F

75 - PARIS 01

LE GRAND VEFOUR recherche un/une COMMIS PATISSIER (H/F) pour compléter son équipe dynamique. *** Contrat CDI en temps complet 39h**** Profil recherché : - ****Vous justifiez d'une première expérience en COMMIS PATISSIER **** - Motivé, organisé, dynamique, esprit d'équipe et générosité.

Posté le 04 mai 2024