Ariake, premier producteur de soupes Râmen au Japon, enrichit son offre destinée à la restauration française avec trois bouillons concentrés pour soupes Râmen, produits sur son site de production belge.
Trois bouillons concentrés sont proposés : Shoyu Râmen (soja), Miso Râmen et Tonkotsu Râmen (bouillon de porc). Chacun apporte sa typicité propre et révèle les saveurs authentiques de ces grands classiques japonais. Ils sont garantis sans glutamate ni colorants. Ils sont conditionnés en poches (doypacks) refermables de 500 g.
En cuisine, la simplicité est au rendez-vous : dilution instantanée à l'eau chaude pour un résultat prêt en 5 minutes. Chaque poche donne entre 14 et 17 bols de 250 ml selon la recette. Conservation : 12 mois à température ambiante avant ouverture. Après ouverture : 7 jours au réfrigérateur.
Publié par Hugo NICOLAOU
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