Alain Cojean crée un pop-up store

Paris

Publié le 25 mars 2025 à 11:30

Six ans après son départ de l’enseigne Cojean, Alain Cojean lance un nouveau concept de restauration rapide. Donnant, ouvert le 17 février dernier dans la Gare du Nord, propose du café de spécialité et six recettes de porridge à base d'avoine bio et complet, moulu et cuit sur place, de granola, de fruits frais et secs, de graines ou de céréales. Les bols (5,95 €) sont assemblés à la commande et servis tièdes. Wraps, sandwichs, salades et pâtisseries de voyage viennent compléter l’offre de ce pop-up store, dont tous les bénéfices sont reversés à la fondation MG Le Moël, créée par Alain Cojean. Le kiosque, installé en collaboration avec Retail et Connexions pour une durée renouvelable de six mois, “frôle les mille tickets par jour”. Pour l’instant, aucun déploiement n’est prévu.


Photo

Publié par Violaine BRISSART



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

34 - PALAVAS LES FLOTS

Bonjour, Je suis actuellement à la recherche de plusieurs profils en cuisine pour un établissement situé à Palavas-les-Flots. Nous recherchons un chef de cuisine, un second et un commis, avec de vraies compétences dans la préparation du poisson et une bonne maîtrise de la cuisine méditerranéenne

Posté le 31 mai 2025

Chef de partie H/F

83 - HYERES

La VILLA SAINTE ANNE, hôtel*** et restaurant bistronomique, membre des Maîtres Restaurateurs, située sur l'île paradisiaque de Porquerolles dans le Var, recherche son/sa chef de partie pour compléter notre équipe en cuisine, de début juin au 4 novembre 2025, 43h hebdomadaires : Vos missions : •

Posté le 30 mai 2025

Chef de cuisine H/F

20 - GROSSETO PRUGNA

Grande paillote festive dans le sud d'Ajaccio (Corse) recherche CHEF DE CUISINE (H/F) Conditions du poste: Poste à pourvoir rapidement jusqu'à fin septembre 6j/7 (un jour de repos par semaine) Poste logé dans un hébergement individuel à proximité de la paillote Salaire motivant selon l'ex

Posté le 30 mai 2025