- Faire un gratin en un minimum de temps ? Panzani Food Service tient le pari ! Avec des pommes de terre 100 % Bintje rigoureusement sélectionnées, lavées, épluchées et tranchées, Panzani Food Service en propose des rondelles à réhydrater directement dans un bac gastronome. Facile et rapide à mettre en oeuvre, il suffit simplement de rajouter du lait ou de la crème fraîche, d'assaisonner et de mettre au four pendant 40-45 mn à 170 °C.
- Une nouvelle purée spéciale liaison froide avec une belle couleur jaune et une belle texture grâce à ses micro-granules. Son goût au beurre sera apprécié par les petits, les ados et les grands. Nul besoin de rajouter du sel, Panzani Food Service y a pensé.
- Le Risetti : une apparence d'un grain de riz, il deviendra un accompagnement incontournable des menus. En seulement 3 mn de cuisson, le Risetti est prêt pour des salades mais aussi en potage ou en risotto. Il accompagne également les viandes et poissons. Il ne durcit pas car ne subit pas de phénomène de rétrogradation de l'amidon.
www.panzanifoodservice.com
- Une nouvelle purée spéciale liaison froide avec une belle couleur jaune et une belle texture grâce à ses micro-granules. Son goût au beurre sera apprécié par les petits, les ados et les grands. Nul besoin de rajouter du sel, Panzani Food Service y a pensé.
- Le Risetti : une apparence d'un grain de riz, il deviendra un accompagnement incontournable des menus. En seulement 3 mn de cuisson, le Risetti est prêt pour des salades mais aussi en potage ou en risotto. Il accompagne également les viandes et poissons. Il ne durcit pas car ne subit pas de phénomène de rétrogradation de l'amidon.
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