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À l'initiative de
Châteaux & Hôtels Collection, 22 chefs et leurs équipes ont proposé
le dimanche 23 mars des dîners d'exception dont l'intégralité des recettes,
soit 25.980 €, a été reversée aux Restaurants du Coeur. Ils ont cuisiné
bénévolement dans 3 adresses membres de la marque présidée par Alain Ducasse, chez
Stéphane Lelièvre aux Pins Penchés à Toulon, chez Véronique et Pascal Droux aux
Trésoms à Annecy et chez Michel Dussau à La Table d'Armandie à Agen. « Nous sommes heureux
d'avoir apporté notre contribution à la campagne de collecte de l'association qui est en accord avec nos valeurs de
générosité et de partage. Nous reconduirons cette soirée gourmande l'année
prochaine pour continuer à honorer la confiance que nous a accordée le conseil d'administration
des Restaurants du Coeur et Madame Collucci », a indiqué Xavier Alberti, directeur
général de Châteaux & Hôtels Collection
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