14e édition du concours de cuisine Sodexo 'Un pour tous, tous pour un'

Guyancourt (78)

Publié le 05 juillet 2012 à 11:57

Près de 115 équipes ont participé à la 14e édition du concours de cuisine Sodexo pour personnes handicapées, sur le thème 'Créez un dessert gourmand avec des biscuits'. Chaque équipe était composée d'une personne handicapée de l'établissement, d'un éducateur et d'un cuisinier Sodexo.

La finale nationale s'est déroulée le 28 juin au siège de Sodexo France à Guyancourt, présidée par le chef Olivier Roellinger.et un jury constitué de représentants du milieu médico-social et de professionnels de la restauration. Kathleen Lecomte a remporté le concours, accompagnée de son éducateur, Laurent Damman, et du responsable restauration Sodexo Olivier Naud.

Sodexo a annoncé par ailleurs la signature de son 3e Accord Handicap pour la période 2012 à 2014 et s'est engagé à embaucher 160 personnes handicapées supplémentaires, accueillir 120 stagiaires, former 50 apprentis et maintenir dans l'emploi au moins 100 collaborateurs déclarés inaptes à leur poste de travail.



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