Écoles spécialisées, lycées professionnels, CFA seront au rendez-vous pour présenter 200 formations, initiales ou en alternance, de courte ou longue durée, et accessibles à tous les niveaux d'études : BTS, licence, Bachelor, Masters, MBA. De grandes écoles hôtelières internationales (Canada, Chine, Australie, Suisse, Pays-Bas, Grande-Bretagne, Espagne) seront également présentes.
L'Officiel Studyrama des formations du tourisme & de l'hôtellerie restauration 2015 sera remis dès l'entrée du salon. Ce guide annuel de référence présente en détail les cursus des différentes formations proposées dans ces secteurs. Enfin, un espace librairie donnera accès à plus de 400 ouvrages traitant de sujets variés : guides de métiers, de langues, d'orientation...