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2486 Questions liés à ce tag

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Tarifs 2022 : les conditions et annulations reviendront-elles à la normale ?

Bonjour, C'est en s'adaptant que nous gérons les années 2020/2021 désormais inscrites dans nos mémoires... Maintenant, on prepare pour 2022, les tarifs et leurs conditions, bientôt disponible. En mai'21, Booking a modifié leur base de conditions d'annulation et de prépaiement. Il est désormais plus 'standard'. Je me demande si avec le contexte actuel, la démarche client pour les réservations de l'année prochain changerons ou bien, peut être reprendre un peu le chemin d'avant? Accepteront t-ils de réserver plus tôt? Un prépaiement plus important? Avec les annulations aux fenêtres larges? Et tout ca en préservant l'exploitant qui exerce dans un lieu qui a moins de passage, avec l'obligation de voyage (vol/bateau). Qu'en pensez vous? Gestion - Marketing | JP | lundi 5 juillet 2021

Charges mobil-home : existe-t-il un simulateur ?

Bonjour, débutant une ébauche de projet concernant l'ouverture d'un camping ou d'un PRL proposant exclusivement de la location mobil-home, existe t'il un simulateur de charges permettant de cibler et de se rendre compte des coûtd mensuels ou annuels qu'occasionnent ce genre de projet. Dans l'état actuel de mon projet, je tablerai sur une ouverture d'une dizaine de mobil-home ou modules de tourismes. Merci. Gestion - Marketing | BBAR | dimanche 6 juin 2021

Repas du personnel : où reverser la TVA sur la déclaration ?

Monsieur bonjour, Lors de la fourniture du repas au personnel, l'employeur doit verser un montant forfaitaire de TVA qui correspond à la part de TVA que le professionnel a déduit suite à l'achat des matières premières. Ma question d'ordre technique est la suivante : Ce reversement devra figurer sur ma déclaration de TVA CA3 mensuelle : Mais où dois-je porter cette somme à reverser sur ma déclaration de TVA ? A quel ligne ? Merci pour vos précisions. Cordialement. Gestion - Marketing | Laurent | lundi 10 mai 2021

Analyse financière et juridique : comment en effectuer une ?

Bonjour, J'ai une question concernant l'annulation d'un séjour dans un hôtel causé par la crise sanitaire. La voici : en raison de la crise sanitaire, et en cas de fermeture, quelle proposition faire au client sur les sommes versées ? Je voulais aussi savoir comment faire une Analyse financière et juridique : Rentabilité, indicateurs de performances d'exploitation (Ratios et Prime cost), conditions générales de vente. Merci de votre aide, Gestion - Marketing | Aloys | vendredi 30 avril 2021

Logiciel de gestion pour salon de thé : lequel serait le plus approprié ?

Bonjour Monsieur OULE, J'ai ouvert mon salon de restaurant en mars 2019, et je souhaiterai acheté un logiciel de gestion pour rentrer toutes mes factures d'achats en fin de journée si j'ai fait des achats, rentrer mes recettes de la journée, et gérer le ratio et la marge brute afin de faire un bilan en fin de mois et voir ma rentabilité et ma trésorerie. Avec des rapports journaliers ou mensuels, des histogrammes pour bien évaluer mes dépenses et mes recettes. J'ai fait des recherches sur google sur des logiciels mais je ne trouve pas ce que je souhaite. Je recherche un outil simple qui me fait gagner du temps. Je vous remercie d'avance pour votre retour. Cordialement Najat DEBREU Gérante du Salon de thé OCTAVIE'S à BORDEAUX 0619360428 Gestion - Marketing | Najat DEBREU | lundi 19 avril 2021

Budget prévisionnel : comment évaluer des prévisions n+1 ?

Bonjour, Voila j'essaye de réaliser un budget previsionnel mais je vous avous je n'y arrive pas, je ne comprend pas comment on peut imaginer des prévisions à n+1 sur des éléments /indicateur ou objectifs à atteindre que l'on doit effectuer. Je dispose déja des budget n-1. Aurriez-vous un exemple ou un cas d'école à me présenter afin que je puisse m'orienter. Cordialment Brad Gestion - Marketing | Brad | vendredi 2 avril 2021

Réseau d'établissements CHR : comment améliorer les process ?

Bonjour, nous avons développé un réseau d'établissements CHR (La Baleine Déshydratée), à Saint-Nazaire, Quimper et Lorient. Je "profite" de ce temps de fermeture pour étudier toutes solutions nouvelles qui pourraient nous être utiles pour notre métier ou qui pourraient améliorer nos process, notre efficacité : - outils de fiche cuisine - outils de paye - outils pour recruter des extras - outils pour traduire des menus - outils de diffusion musicales - outils de check des tâches ... Je suis convaincu qu'il y a plein de solutions innovantes développées par des startup (comme Skello que nous utilisons avec succès pour la planification par exemple). Peut-être y a t'il un dossier sur le sujet ? Merci Gestion - Marketing | Jean-Francois ISTIN | vendredi 26 mars 2021

EBE et RBE : l'EBE est-il plus important que le RBE ? Si oui, pourquoi ?

Bonjour, J'ai bien compris qu'il ne faut pas confondre l'EBE et le RBE et qu'ils mesurent des performances différentes or je discutais avec le propriétaire d'un hôtel restaurant et il me disait que le plus important pour lui était de connaitre son EBE, que le RBE était secondaire. Peut-être que je n'ai pas le regard d'un propriétaire pour comprendre son raisonnement. Pourriez vous m'éclaircir sur son raisonnement. Pourquoi l'EBE est plus important que le RBE pour ce propriétaire? Cordialement Brad B Gestion - Marketing | Brad | dimanche 7 mars 2021
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