Bonjour,
Effectivement la question est déterminante car conditionne en grande part, la rentabilité du spa... Pour bien dimensionner son projet, ne pas investir dans des espaces inutiles ou non exploités, il est important de valoriser la fréquentation de la clientèle via l'hôtel et extérieure.... Pour cela, le plus pertinent est de réaliser une étude de marché qui pourra étudier et quantifier la clientèle en fonction de la fréquentation de l'hôtel, de l'environnement concurrentiel (hôtel spa, day spa...) et de sa localisation par rapport aux zones urbaines et résidentielles. Cette étude permet d'avoir des choix et décisions basés sur des éléments chiffrés et analysés. Après rentre également dans la réflexion, les choix stratégiques de l'entreprise et ses motivations à faire un spa.... le spa est-il conçu comme un service de l'hôtel mis à disposition du client ? ou bien, est-ce un véritable axe commercial dont l'objectif est de contribuer à améliorer le taux d'occupation de l'hôtel, en période creuse ? De cette stratégie, dépendra également le dimensionnement du projet... Basée à Nice, si vous le souhaitez, nous pouvons nous rencontrer pour en discuter plus en détail...