Sylvie
Arrêter de faire dire au gens ce qu'ils ne disent pas ou apprenez à lire et à analyser les textes avant d'essayer d'imposer vos idées.
J'ai toujours signé mes posts par mon nom + prénom contrairement à vous et je n'ai jamais prétendu ce que vous me faites dire ...

Vos posts n'ont aucun autre sens que de porter le discrédit sur toute entité lié au conseil ou à la formation ? Je me le demande.

D'ailleurs sur le coup des pourboires et des cuisiniers je n'ai jamais dis que c'était bien ou mal alors sincèrement apprenez à analyser un texte avant d'y répondre avec vos phrases incisives.

Et je précise bien que l'idéal c'est que chacun ait ses pourboires ... donc je ne comprends pas bien votre ton trop souvent négatif, pour rien ...

Avez vous une dent contre les consultants, formateurs, enseignants et toute cette partie non opérationnelle qui fait tout de même et que vous le vouliez ou pas partie de la profession ?

Etes vous la par passion ou par mépris ? Je me le demande aussi ...
Si c'est le cas il faut consulter.

Cordialement.
Jean-Pascal Léger
http://www.hotelrest.fr

mais ne vous énervez pas ainsi !!
Je ne rebondis que ce sur quoi je ne suis pas d'accord avec vous. C'est le propre de tout débat. Je ne comprends sincèrement pas, pourquoi vous m'agressez ainsi dès que je poste quelque chose qui vous contredit.
Je ne cherche pas à vous discréditer puisque vu la longueur de vos posts , je ne parle que d'une ou deux idées que j'estime fausse. Vous m'excuserez mais c'est encore mon droit.
Vos interventions sont de qualités, mais désolé de vous le dire , vous n'avez pas raison sur tout,tout consultant que vous êtes.

Encore une chose, je n'ai absolument rien contre vous et si mon ton est négatif, je m'en excuse mais ce n'est pas le but.