Relancer l'emploi en restauration
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mercredi 1 avril 2009
Avec 10% de service non-inclus ...
Malheureusement impossible à mettre en place sachant que le consommateur attend une baisse des prix et non pas de devoir mettre la main à la poche.
Là le serveur pointerait et déclarerait les pourboires en même temps, en fin de service.
Du coup le patron pourrait embaucher au SMIC sachant que les employés gagnerait au moins 8% sur le CA encaissé en plus.
Je vous assure que le métier devient autrement intéressant et que le serveur devient un vrai vendeur. Sans parler du métier qui deviendrait vraiment intéressant.
Tous les serveurs ayant travailler en restauration aux USA vous le dirons, le métier n'a rien à voir et travailler comme serveur là bas est un plaisir.
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mercredi 1 avril 2009
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jeudi 2 avril 2009
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Gestion Marketing
mercredi 1 avril 2009