Je vous conseillerais de prendre des king size 200*200, et des lits twin 100*200 effectivement le systeme de Zip est judicieux car vous pouvez changer les types de lits en fonction de votre clientele.
Tous les gros fournisseurs de lits ont un département hôtelerie, je vous invite à vous rendre sur notre site AGGH.fr vous aurez quelques contacts. AGGH AUTEUR

bonjour,
lit en 180 x 200 au minimum, mais attention au prix des draps et couvertures pour les très grands lits. Egalement attention à la place qui reste dans les chambres après avoir mis le lit, on y pense pas assez.Le système des zip pour moduler les doubles et les twin est très pratique. Pour le confort vous pouvez vous adresser à Dunlopillo, nous n'en avons que des compliments de nos clients.
Cordialement

Bonjour,
Vous pouvez aussi vous renseigner auprès de Nid'Or à Asnières sur oise, nous sommes très contents de leur literie, confortable, soignée et prix intéressant.
Demander M. Mergault le commercial.
Cdlt,
jcr

Suite ...
Il faut aussi avoir en tête que de passer de twin à double ou l'inverse n'est pas si simple pour les femmes de ménage cela fait beaucoup de changement surtout si vos chambres sont personnalisées et il faut prévoir un local de stockage en conséquence (double couverture, double protège matelas, etc..).
Attention à la largeur des draps et couvertures, boutis dans le cas de très grands lits (au delà de 180).
Dautre part certains clients ne jurent que par des matelas en une seule pièce (160 ou 180) pour des raisons de confort car c'est tout de même un petit peu mieux car on ne sent pas du tout la jointure.¨Par contre il faut un très bon sommier car vous n'avez qua 4 pieds au lieu de 8.
Il faut tout prendre en compte.
jcr

si le zip au milieu est bien fait on ne sent pas du tout la jointure, aucune plainte de ce côté là. Avec 49 chambres peut-être pouvez-vous vous permettre d'avoir des twin et des doubles non interchangeables vous aurez probablement toujours le choix à proposer aux clients. Attention toutefois de plus en plus de lits séparés sont demandés.

En termes de matelas je vous conseille de l'Epeda en ressorts ensachés, si vous avez la possibilité de prendre des king size effectivement c'est mieux en termes d'espace pour le client. Il est aussi important de penser à mettre des surmatelas. http://www.hotelmegastore.com vends pas mal de modèle, pour Epeda il peut être plus intéressant de négocier directement avec le fabriquant.

Voici les avantages du matelas à ressorts ensachés :

Ce sont des ressorts mis dans une enveloppe de tissu individuellement. Ces ressorts ensachés permettent un soutien dans la longeur et dans la largeur :
- Vous bénéficiez d'un excellent soutien anatomique point par point grâce à un ajustement du matelas aux différentes zones du corps. Chaque partie du corps est soutenue de manière indépendante.

- Grâce à l'indépendance de couchage vous ne sentez pas les mouvements de la personne qui dort à côté de vous puisque les ressorts qui travaillent ne sont pas les mêmes.

Les qualités de soutien et d'indépendance de couchage sont meilleures avec des ressorts ensachés qu'avec des ressorts multispires.