6 heures a deux
Bonjour et bonne année à tous
Personnellement c’est beaucoup trop, 2.5 chambre à l’heure pour un deux étoiles (2008) à blanc c’est bien, mais c’est une moyenne pour une personne. En 2008 je fonctionnais avec une ste de nettoyage et le rythme était de 3.5 chambres à l’heure, mauvais résultat, mauvaise expérience. Je en suis revenu.
Le temps passé dépend de chambre, mobilier, décor. Il faut souvent prendre un temps comme moyenne. Car il y des travaux plus long souvent a inclure dans leur journée, des chambres a fonds, mur, plafond, porte, cadre de fenêtre int/ext, monobrosse,…..

Merci pour cet avis... et meilleurs voeux !

cela fait presque 50 min /chambre !!!!
je pense cela excessif, faite le test en les faisant vous memes, en recouche normalement cet 20 min et 30 à blanc tout dépend l'etat dans laquelle elle es au moment du départ, si on fait les carreaux ou pas , si on la fait à fond ou pas... Pour info notre femme de ménage à fait 12 # en 4 h. Mais cela varie en fonction de chaque hotel et du personnel
Meilleures salutations

Le résultat est relatif....
...comme il vient de l'être expliqué sur ce blog. Il semblerait que votre personnel d'étage n'optimise pas efficacement son travail.

Enfin, sans rentrer dans les détails liés à la typologie et la composition de vos chambres etc..., la question que je me pose est de savoir si votre personnel d'étage (binôme) a la possibilité de travailler en solo, avec un chariot chacun?

Si oui, pourquoi ne pas essayer de les faire travailler seuls? Vous pourriez ensuite analyser le temps mis pour une mise à blanc et une recouche par employé. A partir de là, si un de vos employés travaille plus vite (entre 20mn et 30mn/chambre), alors c'est que le second employé ralenti le travail du premier. (Sous réserve que le chariot soit léger et maniable pour une seule personne)

Si non, voyez peut-être une autre alternative. Exemple: Segmenter la journée du Service Etage en deux tranches horaires. Une tranche horaire par employé.

Dans les deux cas vous devriez peut-être voir une amélioration sur le temps global des mises à blanc et recouches.

Bonne Année 2009.

temps par chambre
bjr
nous donnons maximum 3 chbres a l'heure, ce qui fait en moyenne sur l'annee environ 25 a 30 min par chambre.
cdlt
benoit

idem que Benoit, notre société es a 3 # / heures, blanc ou
recouche

Il est très difficile de juger
lorsque l'on ne connaît pas la structure de l'hôtel et le style en septembre 2007 il était sorti un article sur l'hôtelerie dont le titre était "de l'utilité de mesurer la productuvité du personnel des étages" de Claire Cosson dans cette article un tableau avait été fait :
productivité femme de chambres :
palaces : 60 à 120 munutes
4 étoiles : 20 à 40 minutes
3 étoiles 15 à 25 minutes
2 étoiles 10 à 15 minutes
c'est une étude intéréssante, vous pouvez retrouver l'article sur internet qui répondra à toutes vos questions.
aggh06

On ne peut pas calculer la durée aussi simplement
Je travail dans un 2 etoiles
Cela depend de la propreté du client, de la superficie, du type de chambre ( 1 lit .... ), des vitres, sols,blanc ou recouche..
Ma femme de chambre travail 7h30 par jour. elle a au maximun 17 chambres à s'occuper, le charriot a remplir, compter les draps et mettre une ou deux machines a tourner. Elle prend juste un pause d'environ 10-15 minutes ( obligatoire )qui lui est bien sur payé
Sur ceux mes deux femmes de chambres ont 12 et 5 ans d'ancienneté

9 chambres en 7 heures
notre timing lorsque j'étais sur paris...tout dépends effectivement de la superficie, et du status de la chambre