Plantes vertes
Sympa pous vous tous de rigoler, mais moins marrant de voir sa boite de reception pleine de reponses farfelues a un question posee tres serieusement. Merci, JGDJ!

Vous avez une manip pour ne plus recevoir les e-mails
Ne dites pas merci surtout !

Marie Helene ,tout vous a été dit par JGDJ !
pour le reste ,tout est gesticulation entre ceux qui pensent avoir de l'importance dans le metier,que l'on retrouvent partout (et il y en a de + en )et il y a ceux qui se detachent de cela comme moi, je ne serai jamais quelqu'un qui se prend au serieux !
c'est deja assez difficile comme ça ,alors si je me prend pour quelqu'un que je ne suis pas ....sans moi !
je laisse cela à ceux qui interviennent pour tout ..!

Reve: Caramba ,j'etais en fafardet cette nuit dans ton parc en justaucorps violet en hulullant à la lune ,merci!!!!
je me suis bien emme...c'etait assez froid et en plus je me suis fait engueuler par ma femme en rentrant ce matin .
tu repasseras pour la prochaine fois ,l'aubergiste s'il veut ,mais sans moi ,tintin !

GBPH Restaurateur
Dans la partie "décors" du Guide de bonnes pratiques il est précisé de faire attention aux plantes en pot à cause de la terre de pots qui contient des germes et de ne pas les placer à l'aplomb des tables , du comptoir et de la vaisselle.

Une réponse pour recentrer le débat
Effectivement, Manou vous êtes la seule à apporter la réponse à cette question. J'étais un peu consterné par la teneur des échanges, et surtout par le fait que personne ne s'était reporté au guide de bonnes pratiques hygiène pour les restaurateurs dans lequel la réponse à cette question est apportée.
Ouvrage qui n'interdit pas strico sensus les plantes vertes dans les restaurants mais les déconseille fortement et recommande de préférer sur les tables de fleurs coupées.

le sujet, il me semble était les plantes vertes vivantes
c'est très joli des plantes vertes dans un restaurant ou un hôtel, il serait bon de demander quand on achète des plantes vertes vivantes ou pas, conseil aux spécialistes qui seront plus aptes à vous renseigner.

à défaut, des fleurs coupées comme dit Madame CARBILLET, c'est très beau aussi.

quand on a une clientèle d'adultes ou d'enfants, il est bon de faire attention et des adultes qui viennent avec des chiens aussi, proche des plantes qui peuvent être toxiques.

comme le dit Philippe, je suis peut être maladroite quand je donne mon opinion, pas sympa pour Agate, l'aubergiste et le mexicain de m'attaquer, mais rassurez vous, vos réponses m'ont fait bien rire, vu la crise de ne pas trouver d'emploi, et les fins de mois difficiles, j'essaie d'être positive.

bonne soirée à tous
gourmandise

Tuons les plantes vertes ... Coupons les fleurs...
"Ensachons" !!! les couverts...Filmons les assiettes... Aseptisons les verres... " Enscaphandrons"(ouille- ouille!!)les personnel... Vaccinons les clients... " ensassons" ( ben oui! ) nos restaurants....
Euh... Pour le petit-déjeuner sur la terrasse, le barbecue dans le jardin... le cocktail sous la tonnelle... Quoi?? Défoliant...? D.D.T..? Napalm..?
P.S
A l'Aubergiste et au Mexicain.. Continuez... De l'AIR... On étouffe dans cette société frileuse

on peut mettre des plantes artificielles

et empailler le toutou à sa mémère?

Plantes vertes
Merci, Pascale, de votre reponse tres pertinente, comme d'habitude et qui correspond comme celle de "Manou" a ce quoi je m'attendais quand j'ai souscrit a ce blog des "experts".
Etant une gerante novice, je ne connais pas le "guide des bonnes pratiques d'hygiene" auquel vous me referrez. J'ai fait une recherche "plantes vertes" sur la section "hygiene" du blog qui ne m'a rien apporte. Auriez vous l'amabilite de me preciser ou je peux me procurer ce guide?
Merci encore et bonne journee!