Petit déjeuner 'imposé' : qulles sont les références concernant la vente 'obligatoire' ?

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O.T Nancy

jeudi 25 mars 2010

Bonjour,

Je suis à la recherche des références précises concernant la vente 'obligatoire' d'une prestation petit déjeuner.
Je m'occupe de notre centrale de réservations et j'ai 2 cas de figure :
1 hôtelier qui affiche 1 prix de chambre et un prix petit déjeuner mais qui affiche sur sa réception que le petit déjeuner est obligatoire. Notre client n'a pas consommé de petit déjeuner et a dû régler la prestation non consommée.
1 autre hôtelier qui propose une formule de X euros petit déjeuner compris, un client peut-il demander à ne pas consommer le petit déjeuner et demander un dégrévement de son tarif de séjour ?

Merci de vos réponses

Cordialement. 11728B

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Daniel GILLOT

dimanche 4 avril 2010

J'ajoute que même ds les B&B, en France,type chambres d'hôte
ou gîtes - même si la vente a été globale (ch+PDJ) le client qui ne prend pas le PDJ peut le faire déduire de sa note.

cdlt - dg
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Breizh

lundi 5 avril 2010

CMH. C'est la raison de votre silence ?

Oui, Breizh, la seule raison de mon silence...
...le rejet systématique par la direction de ce forum.
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jacob

mardi 6 avril 2010

Marck essaions de trouver un voie de sortie
honorable:1)l'Hotellerie est le magazin leader;2)ce forum est le plus vivant de la profession;3)les experts sont nombreux et de qualitè;4)comme toute pubblication elle à sa ligne politique et redationelle:elle se refere à l'Umih qui est de loin l'association patronale plus importante.
Ca il me semble la sitution reelle en syntese;Marck tu es un entrepreneur comme moi e presque tous les intervenant au forum: suivons le principe de realitè, comme on est pas dans la politique choisisson le bien plutot que l'ideal.
Ca aiderà pas mal cette espece en voie de disparition qui est la petite hotellerie francaise.Au fond ce n'est pas de la politique mais de l'histoire economique e culturelle de cet pais.

Oui, Jacob, d'accord, sauf que je ne suis pour rien...
... dans la censure que je subis d'une vieille barbe. Je ne m'en plains pas, d'ailleurs, car au moins je garde ma dignité intacte. Car, Jacob, l'aigle ne se lie pas avec la taupe.
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jacob

mardi 6 avril 2010

Guilain
l'inacceptable c'est un gros mot.Peut etre l'age (la grand age comme le dit Breizh) me donne une sagesse que n'avais pas avant.
On est sur le site d'une entreprise privè que n'à aucune obbligation.On est dans la maison de propriete du patron de l'Hotellerie,dont j'ignore tout.
Le droit et l'elegance ( dont l'aigle est un exemple) nous disent que on ne peut imposer rien au proprietaire des lieux, sauf lui faire un offre pour acheter son ebdomadaire.
(sourire) je vois que mon ami Guilain n'est pas toujours Zen....
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robert

mardi 6 avril 2010

ingratitude
Je plains sincèrement Pascale Carbillet d'avoir à supporter sur son blog intitulé-rappelons-le- "Droit et reglementation en CHR" les querelles de basse cour entretenues par une poignée de médiocres et ignares atrabilaires. Leur opinion sur les syndicats,les ministres, le journal , les lois et leur petite personne n'intéresse qu'eux-mêmes.
merci de laisser Pascale répondre aux interrogations des vrais professionnels qui ont besoin de renseignements juridiques dans le cadre de l'exercice de leur métier.
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Pascale Carbillet Auteur

mardi 6 avril 2010

Stop à la polémique
Effectivement, ce blog concerne la réglementation des CHR. La question initiale concernait la possibilité ou non de liée la prise de petit déjeuner avec la chambre. Je rappelle que ce n'est pas possible et que l'hôtelier est passible d'amendes.
Les règlements de compte n'intéresse personne et encore moins les professionnels. Si vous avez des réflexions positives sur le sujet pas de problèmes, juridique, pratique ou commerciale, très bien, sinon passez votre chemin. Merci d'avance à tous.
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stan

vendredi 16 avril 2010

petit dej impose
Bonjour nous on a choisi la formule suivante
"petit dejeuner offert"
et on a aucun problèmes...!
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Daniel GILLOT

vendredi 16 avril 2010

Au détail près que si un client - qui ne prend pas le PDJ -
vs demande de le lui rembourser, vous serez obligé de le faire car vous vendez un « package » incluant un PJD qui est un pseudo gratuit, mais en fait ne l'est pas.

Votre position ne tient pas la route !

cdlt - dg
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stan

vendredi 16 avril 2010

petti dej
Absolument pas le prix de la chambre est immuable qu'il prenne ou pas le pdj...!

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