Tout salarié justifiant d'une ancienneté d'un an dans l'entreprise et qui est en arrêt maladie pendant un certain temps bénéficie en plus des indemnités compensatrices de Sécurité sociale d'un complément de salaire versé par l'employeur. Je vous rappelle que les indemnités journalières ne sont dues qu'à partir du 4e jour de l'incapacité de travail, c'est-à-dire après un délai de carence de 3 jours. Quant au délai de carence à respecter par l'employeur avant d'avoir à verser le complément de salaire à son salarié absent pour maladie, il n'est plus que de 7 jours. Celui-ci commence à verser le complément de salaire à partir du 8ème jour.
Le montant et la durée de l'indemnisation du salarié par l'employeur sont définis par l'article 29 de la convention collective nationale (CNN) des CHR du 30 avril 1997, qui prend en compte l'ancienneté du salarié et la durée de son arrêt de travail. Le tableau récapitulatif proposé dans la CCN doit être modifié afin de tenir compte des modifications législatives de 2008 qui ont réduit les conditions d'ancienneté du salarié ainsi que du délai de carence pour bénéficier du maintien de salaire.
Indemnisation de la maladie ou d'un accident de trajet par l'employeur par période de 12 mois :
Ancienneté Indemnisation à 90 % Indemnisation à 66,66% Durée totale d'indemnisation
1 à 6 ans 30 jours 30 jours 60 jours
6 à 11 ans 40 jours 40 jours 80 jours
11 à 16 ans 50 jours 50 jours 100 jours
16 à 21 ans 60 jours 60 jours 120 jours
21 à 26 ans 70 jours 70 jours 140 jours
26 à 31 ans 80 jours 80 jours 160 jours
31 ans et plus 90 jours 90 jours 180 jours

Je suis désolée mais le tableau ne passe pas, donc je vous prie de bien vouloir trouver le lien qui renvoi à la réponse figurant sur ce blog : https://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/contrats-travail/109-02-Comment-indemniser-l-absence-maladie.htm

Vous avez effectivement droit comme vous dites à encore 20 jours de complément de salaire par votre employeur en cas de nouvel arrêt maladie dans les 12 mois.
Avec 7 ans d’ancienneté, vous avez effectivement droit lors d’un arrêt maladie à une indemnisation complémentaire de votre employeur, pendant les 40 premiers jours à 90% et pendant les 40 jours suivants au 2/3 (66,66% du salaire brut).
Comme le précise l’article 29 de la convention collective des CHR du 30 avril 1997, « lors de chaque arrêt de travail, il est tenu compte des indemnités déjà perçues par le salarié durant les 12 mois précédents. »
Concrètement, à chaque arrêt de travail, il faut rechercher les proportions dans lesquelles le salarié a déjà perçu des indemnités pendant les 12 mois précédant le mois du versement de la paie, comme le précise l’article D.1226-4 du code du travail. La convention collective ne faisant pas référence à l’année civile, les 12 mois s’apprécient donc à compter de l’arrêt qui donne lieu à complément de salaire.
Si plusieurs absences ont été indemnisées au cours de ces 12 mois, la durée totale ne doit pas dépasser le nombre de jours prévu en fonction de l’ancienneté. Il s’agit donc de déterminer, lors de chaque arrêt de travail, dans quelle limite l’assuré à déjà bénéficié de ses droits au complément de salaire.

Dans la mesure où il a utilisé son quota de complément de salaire pour l'année, il doit attendre les 12 mois pour bénéficier à nouveau d'un complément de salaire de la part de l'employeur.