Nos bonnes G.G. n'ayant, semble-t-il, pas le tps
de répondre, je vais risquer une opinion.
Si ds les petits et moyens hôtels depuis longtemps, les chambres étaient faites par une seule femme de chambre, dans de nombreux hôtels de plus grande capacité, en France, le travail était fait par deux personnes, soit deux femmes de chambres, souvent une F de ch. et un valet, même quelques fois des vrais couples, mari et femme.
Ceci a commencé à changer avec l'arrivée d'Hilton à Paris (Suffren) qui faisait travailler les femmes de ch. seules dans leurs chambres respectives plus qq valets pour aider aux manoeuvres lourdes (matelas et sommiers, changement de meubles etc) ... ensuite toutes les grandes chaînes ont suivi.
J'ai travallé avec les deux systèmes et pense que les responsabilités sont plus claires qd les F. de ch. sont seules, l'on évite les bavardages, les contrôles plus faciles....
Mais j'attends l'opinion de mes amies les orfèvres.
cdlt - dg
samedi 19 juin 2010