Bonjour Frédéric,

Il n'y a pas "d'obligation" de couleur, chaque hôtelier est libre de choisir ce qu'il souhaite en linge. Cependant je vous conseillerais d'aller sur du blanc qui est une couleur beaucoup plus facile à entretenir et qui tient dans le temps. Les autres couleurs sont difficiles à garder.
Bien à vous.
Marie-Fleur