Chaîne volontaire et chaîne intégrée : quelle est la différence ?

Question posée sur la fiche pratique :

Service d'étages : qu’est-ce qu’une procédure ?

Les procédures sont des règles écrites établies à l’intérieur d’un service en lien avec d’autres services de l’hôtel. Elles doivent pouvoir être modifiées afin de les faire évoluer en fonction des nouvelles exigences de l’entreprise et des avancées technologiques, et ainsi être modernisées. Elles décrivent en détail les tâches usuelles à effectuer. L’ensemble des procédures sont regroupées dans un guide afin que les collaborateurs en aient connaissance, les appliquent, les respectent et les fassent évoluer. Elles sont liées les unes aux autres et doivent donc être claires et précises pour la compréhension de tous. Astuce : Il est parfois indispensable d’afficher des images ou photos dans les offices pour rendre les procédures plus compréhensibles. Comment définir une procédure ? Avant de construire une procédure, il faut définir : - l’objectif ; - les étapes ; - le déroulement ; - les précautions à prendre. Que garantissent les procédures - La qualité et l’efficacité du service ; - le respect des normes d’hygiène et de sécurité ; - la formation et l’intégration du nouveau personnel ; - l’uniformisation du travail ; - la clarification des responsabilités et l’autonomie des équipes. Les procédures constituent les fondations d’un système qui améliore les performances de travail de chacun. Gestion - Marketing - Service d'étage | lundi 30 mars 2015
Photo
silvia

dimanche 21 octobre 2018

Chaîne volontaire et chaîne intégrée : quelle est la différence ?

Photo
Corinne VEYSSIERE

mercredi 24 octobre 2018

Les chaînes volontaires sont constituées par des établissements traditionnels indépendants qui se regroupent pour faciliter leur commercialisation (Logis, Châteaux et Hôtel collections, Bestwestern, Interhotel, etc.). Le principal avantage de l’adhésion à ce type de chaîne est de bénéficier d’une centrale de réservation et de bénéficier de la promotion relative à la marque. Ces établissements adhérant répondent à des critères communs et précis de confort, concernant les équipements et les services. Ces chaînes s’adressent à des professionnels soucieux d’augmenter leur volume d’affaires et voulant adhérer à des réseaux commerciaux souples.
Les hôtels des chaînes intégrées sont exploités par un groupe hôtelier ou par un franchisé (Marques du groupe Accor : Ibis, Mercure, Novotel - Marques du groupe Louvre Hôtel : Kyriad, campanile, formule 1 - etc.) Le client est certain d’y trouver, d’une région à une autre, des prestations semblables et un même niveau d’équipement

Cordialement
Photo
silvia

jeudi 25 octobre 2018

Bonjour,
Merci pour votre réponse.
Bien cordialement.

Signaler un contenu illicite



Gestion Marketing Service d'étage

Ajouter un message

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :