Mercredi 3 mars 2021, les présidents du GNI, du GNC, du SNRTC et de l'UMIH se sont entretenus avec Elisabeth Borne, ministre du travail. Dans un communiqué de presse commun, ils font part des sujets abordés et des réponses apportées par la ministre, ainsi que sur la nécessité de préparer les salariés à la réouverture des établissements. [+] Lire la suite
Bail commercial : l'activité de vente à emporter pour la première fois considérée comme incluse dans l'activité restauration — Stéphane Pinabel, restaurateur convoqué par la justice pour avoir servi des clients — Le Pas-de-Calais confiné le week-end et trois départements supplémentaires placés en surveillance renforcée... [+] Lire la suite
Le tribunal de Bayonne a renvoyé au mois de novembre 2021 le jugement pour mise en danger de la vie d'autrui d'un couple de restaurateurs de Biarritz qui a servi à manger à 25 collègues. Pour leur avocat, un tel report à huit mois est un étouffement délibéré du dossier. [+] Lire la suite
Après s'être entretenus mercredi avec Elisabeth Borne, ministre du Travail, sur la situation actuelle de l'hôtellerie et de la restauration... [+] Lire la suite
Aux 20 départements déjà placés sous surveillance renforcée s'ajoute... [+] Lire la suite
Bercy dévoile ce jeudi son dispositif de "prêts participatifs", des prêts de long terme destinés en premier lieu aux PME et ETI à partir de 2... [+] Lire la suite
Aménagement des terrasses : se préparer en attendant la réouverture — L'année étoilée d'Hélène... [+] Lire la suite
Assurance-chômage : les entreprises pénalisées par la crise sanitaire, dont la restauration, sont temporairement exemptées par le bonus-malus, a indiqué Elisabeth Borne, ministre du Travail. [+] Lire la suite
Le restaurateur Stéphane Pinabel, était cité à comparaitre, ce mardi, devant le tribunal correctionnel d'Evry pour mise en danger de la vie d'autrui (article 223-1 du Code pénal), pour avoir reçu dans son restaurant une vingtaine de personnes pour le déjeuner, le 29 janvier dernier. Nous l'attendions à sa sortie de l'audience. [+] Lire la suite
La dixième édition du Baromètre Sowine/Dynata 2021 vient d'être dévoilée et met en exergue six grandes tendances dans les nouvelles habitudes de consommation des Français. Principaux extraits. [+] Lire la suite
Bruno Le Maire, ministre de l'Economie, des Finances, et de la Relance, et Olivier Dussopt, ministre chargé des Comptes publics, annoncent de nouvelles mesures... [+] Lire la suite
Une bonne nouvelle pour les étudiants des lycées hôteliers qui s'intéressent à la bière, Talents Biérologie revient... [+] Lire la suite
L'Europe travaille à la création d'un passeport numérique et une proposition législative sera présentée dans le courant du mois, a annoncé, lundi 1er mars, la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen. [+] Lire la suite
Stéphane Pinabel, patron du restaurant Le Village à Avernaux (Essonne) est jugé ce mardi midi au Tribunal correctionnel d'Evry-Courcouronnes pour avoir organisé un repas avec une vingtaine de clients fin janvier. [+] Lire la suite
Le GNI, l'UMIH, le GNC et le SNRTC ont demandé à la Ministre du travail de donner de la « visibilité aux professionnels en leur donnant des... [+] Lire la suite
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