Martine Luet est la patronne et seule salariée d'Ercus, la société qu'elle a créée pour développer son concept de sucre aux formes originales. [+] Lire la suite
Soyeuse et délicate, la fleur de sel donne du relief aux plats et apporte sa touche de régionalisme sur les tables [+] Lire la suite
Le maître sommelier de l'Auberge de l'Ill est venu apporter à la maison champenoise son regard d'expert au titre de conseiller sur les vinifications... [+] Lire la suite
Sur une pinasse, dans les restaurants, sur les lieux festifs de-Lège- Cap-Ferret, une sélection de rosés et clairets... [+] Lire la suite
L’agneau de pré-salé gagné son Appellation d’origine contrôlée (AOC) le 9 juillet dernier. 14 éleveurs, 4 en Ille-et-Vilaine... [+] Lire la suite
Pol Roger dévoile son douzième millésime Sir Winston Churchill, millésime 1999. Cette cuvée est réalisée avec des raisins issus des grands crus ... [+] Lire la suite
Le Château Le Bouïs décroche la médaille d’or du prix Decanter 2010. Le domaine dirigé par Frédérique Olivié est récompensé pour sa cuvée... [+] Lire la suite
A partir du 21 juillet, le dernier né de la collection Flair session sera en vente. Il est possible de passer une pré-commande directement... [+] Lire la suite
Durant la période estivale nos client recherchent salades, melons, entrées froides,etc.Quels sont les vins les plus appropriés pour... [+] Lire la suite
L’événement Bordeaux fête le vin a été l’occasion pour le syndicat des vignerons bio de présenter les lauréats de la 14e édition... [+] Lire la suite
La mozzarella râpée Optima de Galbani adopte la recette du Cubetti pour des pizzas toujours plus savoureuses : plus de fondant, de... [+] Lire la suite
Amand Traiteur dévoile sa dernière collection de huit nouvelles terrines. Parmi ces nouveautés, élaborées en partenariat avec l’ancien chef... [+] Lire la suite
Avec sa filière Glon Œuf, le groupe Glon investit largement le marché RHD. Ses nouveautés : les ‘mix secs’, ou quand la crêpe ou la béchamel arrivent... [+] Lire la suite
La conserve appertisée s’est imposée dans le monde comme la technique de conservation de longue durée en milieu ambiant. La conserve recèle... [+] Lire la suite
2010 est la fête du bicentenaire de la mise en place sur le marché de la technologie de l’appertisation. A cette occasion, l’Uppia (Union... [+] Lire la suite
Guyader gamme Traiteur présente les 3 axes de développement de ses nouveaux produits, au plus près des tendances actuelles. On y trouve les... [+] Lire la suite
La gamme de Prêts à Garnir Jean Ducourtieux s’enrichit de nouveaux venus : Quart de feuille génoise nature ; Tartelette sablée à... [+] Lire la suite
Leader sur le marché du produit d’accompagnement du café en CHR, Monbana ne cesse de développer sa gamme en s’inspirant des dernières... [+] Lire la suite
Suze date de . On la doit à l’herboriste Fernand Moureaux. Depuis sa création, cet apéritif issu de l’infusion de... [+] Lire la suite
L’amendement portant sur une meilleure information sur les origines des truffes, destiné aussi à valoriser la production nationale, déposé... [+] Lire la suite
Bulles en joie au cinéma avec la diffusion de la nouvelle campagne Badoit sur grand écran et plus particulièrement en 3D en amont de la... [+] Lire la suite
Profitons que tous les projecteurs sont braqués sur la Coupe du monde de football pour aller à la découverte des vignobles de ce grand pays producteur... [+] Lire la suite
Richard Mallié, député des Bouches-du-Rhône et une dizaine d’autres parlementaires, viennent de déposer un amendement au projet de loi de... [+] Lire la suite
Du cassis au raisin chardonnay, les nectars et jus d’Emmanuelle Baillard donnent la sensation de croquer dans le fruit. [+] Lire la suite
A l’occasion du premier salon de l’huile d’olive conditionnée "Tunisia Olive Oil expo", tenu à Hammamet en juin dernier, tour d’horizon de... [+] Lire la suite
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