Wok de légumes exotiques aux shiitakés pour d'aucy FoodServices

Publié le 09 avril 2013 à 14:21
Un mélange de légumes déjà cuits et assaisonnés aux saveurs d'ailleurs à agrémenter, selon les goûts, d'un émincé de poulet ou de boeuf, de graines de sésame, de sauce soja… Les champignons parfumés (shiitakés) sont enrobés d'une légère sauce gingembre/coriandre parmi les carottes, poivrons jaunes, pois gourmands, minis épis de maïs, pousses de bambou et fèves de soja. Tous les légumes font preuve d'équilibre puisque aucune graisse n'est ajoutée. Conditionnés en sachet de 2,5 kg.
www.daucyfoodservices.com


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