Unilever Food Solutions a réalisé
un tour de France des plats mijotés en 16 recettes revisitées. La société en a
profité pour lancer début janvier un site web qui leur est dédiés : www.les-mijotes.fr. Les chefs sont de
plus en plus nombreux à les proposer sur leur carte et c'est une véritable
source d'inspiration pour séduire les convives. Ce site a été conçu par des
chefs étoilés tels que Bruno Oger et Frédéric Simonin, entourés de Frédéric
Cloirec, conseiller culinaire Unilever Food Solutions. Le résultat donne des
grands classiques de la cuisine du terroir : du Pot-au-feu breton au
Baeckeoffe Alsacien en passant par la Potée Auvergnate. En prime, les chefs
peuvent bénéficier, directement sur le site, d'un Fonds Brun Lié Knorr pour
réaliser leurs créations.
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