Cathay Pacific va lancer sa propre bière en bouteille :
la Betsy Beer. Le nom retenu est celui du tout premier appareil de la compagnie hongkongaise, le Douglas DC-3.
Quant au brassin, il a été réalisé pour être apprécié à 35 000 pieds. « Nous savons, explique Julian Lyden de Cathay Pacific, que le goût change en altitude. Les
compagnies aériennes se penchent sur
cette question pour améliorer la nourriture proposée à bord mais aucune n'avait
encore essayé de travailler sur le goût de la bière en altitude. Cela nous a
semblé une excellente occasion de nous démarquer en proposant une expérience
nouvelle à nos passagers amateurs de bière ». Elle sera proposée du 1er
mars au 30 avril sur les vols qui relient Hong Kong et le Royaume-Uni en Première Classe
et Classe Affaires. Autre caractéristique : la recette comprend des
ingrédients issus des deux destinations.
Publié par Sylvie SOUBES
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