Installé dans le VIIe arrondissement de Lyon, l’Umih Rhône a entièrement rénové et agrandi ses locaux, notamment pour renforcer son espace formation dédié aux métiers de l’hôtellerie-restauration. Ce pôle est géré par l’Umih Formation qui a ouvert une antenne dans l’établissement depuis plusieurs années. Quatre nouvelles salles ont ainsi été aménagées sur près de 300 m2. “Grâce à ce nouvel espace, nous allons pouvoir proposer davantage de formations professionnelles mais aussi renforcer notre position de leader de la formation dans le Rhône”, assure Michel Bedu, président de l’Umih Formation.
Une nouvelle formation de barman
Ces travaux d’agrandissement permettent également à l’organisme professionnel de proposer une nouvelle formation, celle de barman. En effet, un bar pédagogique a été aménagé dans un espace dédié afin de mettre en situation réelle les candidats au titre du certificat de qualification professionnelle (CQP) barman. Cette formation de six mois, qui alterne cours théoriques et stages en entreprise, est accessible aux jeunes de moins de 26 ans et aux demandeurs d’emplois. Présent lors de l’inauguration, Roland Héguy, président confédéral de l’Umih, a rappelé l’importance de la formation pour le secteur, d’autant plus en cette période de pénurie de candidats aux métiers de l’hôtellerie-restauration.
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Publié par Stéphanie Pioud