Pour tous les amateurs de fine mousse, la sortie du premier guide des Brasseurs et Bières de France devrait être un vrai bonheur. Cette version 'grand public' de l'annuaire professionnel de la brasserie réuni petites et grandes brasseries par région. 590 brasseries de France sont présentées et 2000 marques françaises répertoriées. On y trouver quelques informations pratiques comme les associations bières et mets, le vocabulaire de la bière, les fêtes... Aux éditions MA et Robert Dutin, 29,90 euros.
Commentaires
