Sophie Cabanes remporte la sélection Auvergne de la coupe Georges Baptiste

Yzeure (03)

Publié le 04 mars 2015 à 12:03

Sophie Cabanes, IFI03 à Avermes (03), défendra les couleurs de l'Auvergne lors de la finale de la coupe Georges Baptiste à Chamalières (63). Elle a remporté les épreuves au lycée Jean Monnet à Yzeure (03) le 27 février, devant Annet Gallon, du lycée de Chamalières et Vincent Vidil, du CFA de Bains (43). Pour Jean-François Borderiou, enseignant et membre de l'association Georges Baptiste, "Le niveau est plutôt moyen sur les techniques et les produits de base. Pourtant, tout le monde connaît les sujets et peut s'entraîner correctement. C'est le manque de temps et de préparation. C'est vrai aussi que le concours est à la marge de ce que l'on fait habituellement. Mais c'est la possibilité pour les jeunes de faire plus, de voir que l'on peut revaloriser le métier de la salle." Lors de l'annonce des résultats, le proviseur du lycée Jean Monnet, Frédéric Bromont, a toutefois souligné le courage et l'énergie des candidats.


Photo

Publié par Pierre BOYER



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

06 - NICE

NOUVEAU RESTAURANT sur les collines de Nice, recherche dès maintenant : * Sous chef * Chef de partie * Commis de cuisine Bel établissement proposant une cuisine méditerranéenne bistronomique Candidats motivés, sérieux, esprit d'équipe CV : evemgastronomie@gmail.com Restaurant : MAISON BELLE

Posté le 20 mai 2024

Chef de partie H/F

17 - LA ROCHELLE

Le bistrot du port sur le vieux port de La Rochelle recherche un cuisinier h/f autonome pour la saison a venir poste en continue du d'après-midi , repos fixe le dimanche vous êtes en charges de la production le matin et du service seul l'après-midi. contrat saisonnier de 6 ou 9 mois pour 39 h en

Posté le 19 mai 2024

Chef de partie H/F

17 - LA ROCHELLE

le bistrot du port sur le vieux port de La Rochelle recherche pour la saison a venir un chef de parti chaud h/f et un chef de parti froid h/f. suite a un changement de propriétaire rejoigniez un nouvelle équipe nouvelle identité dans un cadre rétro et une ambiance de vieux bistrot, vous integré un

Posté le 19 mai 2024