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Catherine Bertho Lavenir, rectrice de l'Académie de Martinique et Bruno de Monte, directeur de Ferrandi Paris ont signé une convention de partenariat dans le cadre du projet « les cordées de la réussite ». Trois lycées de Martinique participent à ce programme : le lycée Nord Caraïbe, le lycée La jetée et le lycée privé AMEP/SEP Raynal Sarcus. Soutenu par la Région Martinique, ce partenariat permettra de construire de nouvelles passerelles de formation pour des apprentis et étudiants de Martinique souhaitant intégrer une formation supérieure dans la restauration. Quatre jeunes ont déjà intégré Ferrandi en septembre 2013. Au-delà de l'intégration des étudiants dans des parcours d'excellence, de nombreux axes de collaboration seront développés : tutorat à distance pour les candidats, développement d'opportunités de stages, découverte de la gastronomie et des produits caribéens, etc.
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