Le papier culinaire SAGA One-up, investit cette année le Food Studio du Sirha. Des monstrations auront lieu sur le corner du Comité de Coordination des Collectivités. Le SAGA One-up est fabriqué avec de la pâte à papier issue des forêts certifiées PEFC. Très utilisé, ce papier est disponible en 3 dimensions pratiques pour s'accorder aux grills à paninis et micro-ondes, au plaques de cuisson GN 1/1 et pour réaliser des aumônières ou des papillotes ou cornets par exemple. SAGA One-up est biodégradable et compostable, il peut être jeté avec les déchets organiques. A noter toutefois qu'il ne salit pas les plaques du grill ou autres sur lesquelles il est posé, lors d'un coup de feu, cela peut être très appréciable. Et enfin il bénéficie des certifications halal et casher.
www.sagacook.com
Place des Lumières - Food Studio by Sirha
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