Romain Meder
C’est officiel ! Romain Meder est le nouveau propriétaire du 34 rue Saint-Dominique à Paris (ex- Garance), qui ouvrira à nouveau ses portes, après travaux, sous une toute nouvelle identité au premier trimestre 2025. Le chef et son équipe conserveront les marqueurs forts de la cuisine du chef, comme la sublimation du végétal et des produits dans leur entièreté, la maîtrise des envolées acides et amères et le respect profond de la nature et de ses aspérités.
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75 - PARIS 02
Inspiré du lifestyle californien et de l'élégance des bistrots parisiens, Zinqué est un lieu de vie où se mêlent gastronomie, vins et cocktails soigneusement sélectionnés et une atmosphère décontractée. Après un succès aux États-Unis (Los Angeles, Malibu, Scottsdale, etc.), nous lançons Zinqué P
13 - ARLES
Hotel, restaurant le Mas de Peint en Camargue à 25km d' Arles nous recherchons un plongeur pour faire la saison avec nous, poste à prendre rapidement et jusqu' à fin octobre. Logement sur place, deux jours de repos par semaine
75 - PARIS 16
Offre d'emploi : Chef de Cuisine (H/F) - Groupe Lapérouse - Restaurant gastronomique, Paris, Triangle d'Or Situé au cœur du triangle d'or parisien, notre établissement centenaire incarne l'excellence de la gastronomie marine. Spécialisé dans les produits de la mer, le poisson et le caviar, notre
