Rendez-vous sur le nouveau Blog des Experts 'Fonds de commerce : création, achat, reprise et vente', par maître Sophie Petroussenko

Sophie Petroussenko est avocate à la cour et spécialiste des CHRD. Elle aborde dans ce nouveau blog tous les sujets liés au fonctionnement d'un fonds de commerce en CHR.

Publié le 11 avril 2018 à 18:49
L'Hôtellerie Restauration : Quels sont les thèmes abordés dans ce blog ?

Sophie Petroussenko : Je suis spécialisée depuis de nombreuses années dans le conseil et la gestion des problématiques quotidiennes des cafés, hôtels, restaurants et discothèques. Avec mon équipe, nous abordons quotidiennement tous les sujets liés au fonctionnement d'un fonds de commerce CHRD :
- sa création ;
- les contrats - baux commerciaux, transfert de licences, contrats avec les fournisseurs, contrats de nettoyage et d'entretien, les contrats de travail… ;
- son fonctionnement quotidien ;
- son achat et sa vente ;
- les changements et événements du CHR ;
- la cession.


À qui s'adresse le blog ?

Il s'adresse aux professionnels des CHRD. On y trouve des articles juridiques ainsi que des réponses quotidiennes aux questions posées librement par des professionnels. Ils traduisent le droit et notre pratique quotidienne tant en conseil que devant toutes les juridictions - commerciales, du travail, civiles, administratives… Notre expérience devant les juridictions nous permet d'assurer un conseil efficace.


Quelle est l'utilité de ce blog ?

C'est un espace de communication et d'échanges au quotidien entre les professionnels des CHRD et le cabinet Petroussenko. Il a pour but de leur apporter une information fiable, simple et rapide sur les thèmes qui les intéressent en général. Il offre une première approche, qui devra être confortée par une consultation en cabinet en fonction du cas.

#BlogdesExperts# 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Maître d'hôtel H/F

30 - UZES

La Table d'Uzès* (30), restaurant réputé dans le Gard, 1* au Guide Michelin, renforce ses équipes et recherche les profils suivants en CDI : - Maître d'Hôtel - Chef de Rang Merci d'envoyer vos CV à : direction@vieuxcastillon.fr

Posté le 08 mai 2024

Chef de rang H/F

75 - PARIS 05

Groupe de 3 restaurants bistronomiques réputés de la capitale (CALICE - NARRO - BAILLOTTE) cherche chef(fe) de rang ou sommelier(e) confirmé(e) dès maintenant. Poste avec ou sans coupure. Salaire de 1600 à 2400 euros net/mois en fonction du planning, de l'expérience et de l'envie. 2 jours consécut

Posté le 08 mai 2024

Pizzaïolo H/F

73 - BOZEL

Recherche Pizzaiolo expérimenté. Cuisine composée de 2 pers, 1 cuisinier +1 pizzaïolo qui sera bientôt sur le départ. Il nous faut donc une personne pour le remplacer. 2200 BRUT par mois + logement + repas. Poste 35h, CDD 6 mois (6/7 jours, fermé le mercredi) CV : contact@le-saintroch.fr 062264

Posté le 08 mai 2024