Organisée par des professeurs soucieux d'ouvrir leurs étudiants à la solidarité internationale, ce projet a depuis obtenu l'affiliation du lycée au réseau des écoles associées à l'UNESCO. La soirée du 23 novembre a permis de clôturer la semaine de la solidarité internationale avec notamment les sociétés Monin et Metro de Bourges. Quinze élèves du lycée Jacques Coeur issus de l'hôtellerie, de l'habillement et de la santé accompagnés de leurs tuteurs se rendront en Inde dans la région de Tamil Nadu du 14 au 28 février 2013. De nombreuses animations culinaires, artistiques et culturelles, ont été organisées au lycée pour les aider à préparer ce voyage et commencer à tisser des liens. Au cours de leur périple, ils réaliseront des actions de solidarité internationales auprès d'associations indiennes comme Aux fils d'Indra, rencontreront des lycéens de l'école hôtelière de Chennai et feront lors de leur séjour la promotion de la région Centre et du département lors d'une soirée gastronomique franco-indienne prévue à Pondichéry le 20 février 2013. A leur retour, les jeunes présenteront un carnet de voyage et organiseront une exposition de photographies retraçant leurs aventures.
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