Cette année, l'édition était parrainée par Guillaume Gomez, président des cuisiniers de la république Française et co-président d'Euroe-Toques, et Christian Millet, président des Cuisiniers de France.
Au-delà de la dimension de collecte, cette opération sensibilise un large public à la question du VIH/sida. Elle est l'occasion de faire la prévention auprès des jeunes : cette année plus de trente CFA et lycées hôteliers ont répondu présents.
La prochaine édition de « chefs Solidaires » aura lieu du samedi 6 au samedi 13 octobre 2018
Publié par Claude DIBIASE