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Agé de 53 ans, Pierre Salles est un fidèle lieutenant du réseau Best Western. Propriétaire du Best Western Star Champs-Élysées, qu'il exploite depuis 2001, il est également membre du conseil d'administration de Best Western depuis 2003, et vice-président depuis 2007. Il fait également partie du conseil d'administration de Best Western International depuis janvier 2011.
Hôtelier de formation, diplômé de l'école hôtelière de Glion (Suisse), dont il est président du conseil de surveillance depuis 2005, ainsi que de la Cornell University (États-Unis), Pierre Salles a effectué un parcours professionnel sans faute : en 1981, il est nommé directeur général de la restauration du Casino Sporting Club du Monte Carlo Beach Resort, puis de l'Hôtel de Paris (SBM) ; en 1985, il devient directeur général du Regine's Club Asie à Kuala Lumpur (Malaisie), puis exploite l'Hôtel Saint Géran One and Only, 5 étoiles de l'île Maurice. Il revient en France en 1990 en tant que directeur général de l'hôtel Horset Astor Madeleine (Paris, VIIIe) et, en 1994, devient propriétaire du Best Western Hotel Résidence Impériale (Paris, XVIe).
Outre ses fonctions d'hôtelier Pierre Salles est également cofondateur de la société HES, spécialisée dans la gestion et la commercialisation d'hôtels 2, 3 et 4 étoiles en France.
Hôtelier de formation, diplômé de l'école hôtelière de Glion (Suisse), dont il est président du conseil de surveillance depuis 2005, ainsi que de la Cornell University (États-Unis), Pierre Salles a effectué un parcours professionnel sans faute : en 1981, il est nommé directeur général de la restauration du Casino Sporting Club du Monte Carlo Beach Resort, puis de l'Hôtel de Paris (SBM) ; en 1985, il devient directeur général du Regine's Club Asie à Kuala Lumpur (Malaisie), puis exploite l'Hôtel Saint Géran One and Only, 5 étoiles de l'île Maurice. Il revient en France en 1990 en tant que directeur général de l'hôtel Horset Astor Madeleine (Paris, VIIIe) et, en 1994, devient propriétaire du Best Western Hotel Résidence Impériale (Paris, XVIe).
Outre ses fonctions d'hôtelier Pierre Salles est également cofondateur de la société HES, spécialisée dans la gestion et la commercialisation d'hôtels 2, 3 et 4 étoiles en France.
Publié par Évelyne de Bast
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