La Dorchester Collection annonce la nomination de Pascal Billard à la direction générale de l’hôtel Le Meurice à Paris, à compter du 4 août 2025. Ce professionnel chevronné, fort de plus de 35 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, effectue un retour au sein du groupe après un passage au Plaza Athénée entre 2009 et 2013. Il dirigeait jusqu’ici le Majestic Hotel & Spa de Barcelone. À l’approche du bicentenaire du Meurice, Pascal Billard entend s’inscrire dans la continuité de son héritage culturel et gastronomique, succédant à Franka Holtmann, partie à la retraite en février dernier après dix-huit ans à la tête de l’établissement.
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