[Communiqué] Les éclats de biscuits. C'est l'une des nouveautés produits présentées par St Michel lors du salon Sirha. La marque vient en effet de sortir une déclinaison de son emblématique galette en la proposant sous forme d'éclats, à utiliser en topping, en inclusion ou en base pâtissière.
Deux références sont disponibles :
• Les éclats de galettes : une texture croustillante et le goût inimitable de la fameuse galette depuis 120 ans. St Michel mise ainsi sur la popularité de la petite galette St Michel en accompagnement de café.
• Les éclats de cookies aux pépites de chocolat : croquants et gourmands, lauréats des Pépites de la Boulangerie.
Fabriqués en France, sans huile de palme et avec de la farine de blé 100 % française, ces produits allient qualité et respect des engagements de la marque. Ils sont proposés en sachets de 700 g.
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