• Lycée professionnel Colard Noël, Saint-Quentin (02)
Proviseur adjointe : Isabelle Martin
• Lycée des métiers Louis-Martin Bret, Manosque (04)
Proviseur adjoint : M. Vernet
• Lycée des métiers hôtellerie-restauration Paul Arène, Sisteron (04)
Proviseur : Valérie Aucomte
Proviseur-adjoint : Jean-Luc Binon
• Lycée professionnel Francis de Croisset, Grasse (06)
Proviseur : Yves Olichon
• Lycée régional hôtelier et de tourisme de Nice Paul Augier, Nice (06)
Chef de travaux Tourisme : Patricia Droit
• Lycée professionnel hôtelier La Segalière, Largentière (06)
Chef de travaux : Olivia Chabany
• Lycée professionnel Auguste Escoffier, Cagnes-sur-Mer (06)
Proviseur : Gilles Deschamps
Chef de travaux : Claire Boucher
• Lycée privé professionnel Marie Rivier, Bourg-Saint-Andéol (07)
Directeur : Frédéric Miguet
Directrice adjointe : Brigitte Enjolras
• Lycée des métiers de l'hôtellerie de Bazeilles, Sedan (08)
Proviseur adjointe : Mme Rolet
• Lycée professionnel Jean Vigo, Millau (12)
Proviseur : Pierre Pipien
• Lycée professionnel Perdiguier, Arles (13)
Proviseur : Virginie Leydet
• Lycée professionnel privé Sainte Élisabeth, Septèmes-les-Vallons (13)
Directeur : Cédric Lize
• Lycée technique hôtelier Bonneveine, Marseille (13)
Proviseur : Didier Leder
• Lycée polyvalent régional de la Méditerranée, La Ciotat (13)
Proviseur : Jean-Luc Viala
• Lycée hôtelier François Rabelais, Ifs (14)
Proviseur adjointe : Géraldine Rousseau
• Lycée Notre-Dame de Nazareth, Douvres-la-Délivrande (14)
Directeur : Florian Binet
• Lycée de l'Atlantique, Royan (17)
Proviseur : Maggy Guillot
• Lycée professionnel du Finosello, Ajaccio (20)
Proviseur adjointe : Nadjet Saidi
Chef de travaux : Marie-Francoise Ambrosi
• Lycée professionnel Fred Scamaroni-Vincensini, Bastia (20)
Proviseur adjoint : Andrès Mattei
• Lycée polyvalent Le Castel, Dijon (21)
Proviseur : Françoise Tancogne-Rivière
• Lycée professionnel hôtelier La Closerie, Saint-Quay-Portrieux (22)
Chef de travaux : Marc Krewiss
• Lycée professionnel Delphine Gay, Bourganeuf (23)
Proviseur adjoint : Mustapha Chad
• École hôtelière du Périgord-EHP, Boulazac (24)
Directeur : Catherine Ranoux
Directeur adjoint CFA : David Leygues
• Lycée professionnel Pré de Cordy, Sarlat-la-Caneda (24)
Proviseur : Laurent Chabassier
• Lycée polyvalent Jean-Baptiste Decretot, Louviers (27)
Proviseur : Viviane Jamellin
• Lycée professionnel privé Notre-Dame, La Loupe (28)
Directeur : Éric Locques
• Lycée des métiers Estran Fénelon, Brest (29)
Directeur : Michel Pellé
• Lycée des métiers hôtellerie Saint Marc, Trégunc (29)
Directeur : Xavier Rebillard
• Lycée professionnel hôtelier Marie Curie, Saint-Jean-du-Gard (30)
Proviseur : Thierry Neyret
Proviseur adjointe : Stéphanie Barrès
• Lycée professionnel Renée Bonnet, Toulouse (31)
Proviseur : Nathalie Florentin
• Lycée professionnel Pardailhan, Auch (32)
Proviseur adjointe : Catherine Costes-Rostagni
• Lycée professionnel de l'estuaire, Blaye (33)
Proviseur : Monsieur Joyet
• Lycée des métiers Charles de Gaulle, Sète (34)
Proviseur : Valérie Vautier-Desmaretz
• Lycée polyvalent Jean Moulin, Béziers (34)
Proviseur adjointe : Mme Magrange
• Lycée hôtellerie & tourisme Georges Frèche, Montpellier (34)
Chef de travaux adjointe : Patrick Pintre
• Lycée des métiers de l'hôtellerie Louis Guilloux, Rennes (35)
Proviseur : Thierry Lapalme
• Lycée des métiers Châteauneuf, Argenton-sur-Creuse (36)
Chef de travaux : Régis Goguet
• Lycée des métiers Albert Bayet, Tours (37)
Proviseur adjoint : Stéphane Dechartre
• Lycée professionnel Portes de Chartreuse, Voreppe (38)
Directeur : Pascal Jaubert
• Lycée hôtelier Hyacinthe Friant, Arbois (39)
Proviseur adjoint : Chris Contini, Stéphanie Desarbres et Fanny Jancon
• Lycée métiers hôtellerie tourisme Val de Loire, Blois (41)
Proviseur : Biago Abate
• Lycée professionnel Albert Camus, Firminy (42)
Proviseur adjoint : Mourad Fadel
• Lycée professionnel Jean Monnet, Le-Puy-en-Velay (43)
Proviseur : Philippe Etlicher
• Lycée professionnel Louis Armand, Machecoul (44)
Proviseur : Alain Beurtheret
• Lycée professionnel hôtelier Daniel Brottier, Bouguenais (44)
Directeur : Patrick Sellier
• Lycée des métiers Sainte-Anne, Saint-Nazaire (44)
Chef de travaux : Jean-Michel Jouen
• Lycée des métiers de l'hôtellerie Nicolas Appert, Orvault (44)
Proviseur : Françoise Fabien
Proviseur adjointe : Magali Cloatre
• Lycée des métiers Françoise Dolto, Olivet (45)
Proviseur : Juane Zanier
• Lycée professionnel Saint-Louis, Montargis (45)
Directeur : Pascal Pizzinato
Directrice section hôtellerie : Juanita Beaudenon
• Lycée professionnel Jean de la Taille, Pithiviers (45)
Proviseur : François Nerac
• Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord, Souillac (46)
Proviseur : Jacques Mordret
Proviseur adjoint : Véronique Valade
• Lycée des métiers d'hôtellerie Jacques de Romas, Nérac (47)
Chef de travaux : David Courseau
• Lycée polyvalent Sadi Carnot-Jean Bertin, Saumur (49)
Proviseur : Mario Bodin
• Lycée des métiers d'hôtellerie & tourisme Maurice Marland, Granville (50)
Proviseur adjoint : Thaïsa Maury
• Lycée professionnel Robert Buron, Laval (53)
Proviseur : Franck Antracolli
• Lycée polyvalent Stanislas, Villers-les-Nancy (54)
Proviseur adjointe : Virginie Jacquet
• Lycée professionnel Alain-Fournier, Verdun (55)
Proviseur adjointe : Mme Djenaoui
• Lycée des métiers Pierre-Gilles de Gennes, Cosnes-Cours-sur-Loire (58)
Proviseur : Daniel Claude
• Lycée professionnel Lavoisier, Roubaix (59)
Proviseur : Olivia Deschryver
• Lycée professionnel hôtelier Léonard de Vinci, Trith-Saint-Léger (59)
Proviseur adjoint : Hubert Boulon
• Lycée professionnel Île Jeanty, Dunkerque (59)
Proviseur adjoint : Sylvain Fryson
• Lycée professionnel Charles de Gaulle, Compiègne (60)
Proviseur : Hervé Louvet
• Lycée professionnel Roberval, Breuil-le-Vert (60)
Proviseur : Lionel Ollivier
Chef de travaux : Franck Beaupere
• Lycée professionnel Flora Tristan, La-Ferté-Macé (61)
Proviseur : Laure Poullain
• Lycée professionnel Alain Savary, Arras (62)
Chef de travaux : Nelly Bruniaux
• Lycée professionnel du Détroit, Calais (62)
Proviseur adjointe : Sandrine Lopez
• Lycée polyvalent Sébastien Vauban, Aire-sur-la-Lys (62)
Proviseur : Didier Rys
Chef de travaux : Frédéric Porez-Griseur
• Lycée d'état hôtelier, Le Touquet-Paris-Plage (62)
Responsable formation continue : Brigitte Deneuvillers
• Lycée professionnel hôtelier Saint Pierre, Calais (62)
Directeur : Xavier Ducrocq
Directrice adjointe : Laurence Lebecq
• Lycée des métiers du goût et services Haute Vue, Morlaas (64)
Proviseur adjointe : Martine Gardo
• Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme, Biarritz (64)
Proviseur adjoint : Monsieur Leborgne
• Lycée polyvalent de Navarre, Saint-Jean-Pied-de-Port (64)
Proviseur adjointe : Josette Dessaint
• Lycée professionnel privé Saint-Vincent de Paul, Pau (64)
Codirecteur : Jean-Philippe Geider
• Lycée professionnel hôtelier Lautréamont, Tarbes (65)
Proviseur : Cyrille Courade
Chef de travaux : Philippe Vasseur
• Lycée des métiers de l'hôtellerie & tourisme Alexandre Dumas, Illkirch (67)
Proviseur adjointe : Valéria Mariotti
• Lycée des métiers Charles Pointet, Thann (68)
Proviseur adjoint : Laurent Rault
• Lycée professionnel Hélène Boucher, Vénissieux (69)
Proviseur : Nathalie Kerbici
Chef de travaux : Rémy Alix
• Lycée professionnel Aiguerande, Belleville (69)
Proviseur : Sylvie Crozat
Proviseur adjointe : Florence Bievre
• Lycée économique et hôtelier Alexandre Dumaine, Mâcon (71)
Chef de travaux : Serge Denizot
• Lycée des métiers Sainte Catherine, Le Mans (72)
Chef de travaux : Jérôme Lebert
• Lycée professionnel hôtelier de Challes, Challes-les-Eaux (73)
Proviseur adjointe : Nathalie Favre
• Lycée hôtelier Savoie Léman, Thonon-les-Bains (74)
Proviseur adjoint : Jérôme Gercet
• Lycée des métiers d'hôtellerie & restauration Jean Drouant, Paris (XVIIe)
Proviseur adjointe : Elodie Remont
• Lycée professionnel Sainte-Thérese (XVIe)
Directeur : Philippe Rouden
• Lycée hôtelier Georges Baptiste, Canteleu (76)
Proviseur : Monsieur Billis
• Lycée des métiers du Gué à Tresmes, Congis-sur-Thérouanne (77)
Chef de travaux : Monsieur Madrassi
• Lycée des métiers des services hôteliers et de tourisme, Guyancourt (78)
Chef de travaux : Albert Torrecilla
• Lycée des métiers de l'hôtellerie Camille Claudel, Mantes-la-Jolie (78)
Proviseur adjoint : Philippe Bargala
• Lycée professionnel Les Grippeaux, Parthenay (79)
Chef de travaux : Cyrille Dedellu
• Lycée des métiers du tourisme restauration maintenance, Rue (80)
Proviseur : Vincent Oblin
• Lycée des métiers Anne-Sophie Pic, Toulon (83)
Chef de travaux : Xavier Leymarie
• Lycée professionnel Golf Hotel, Hyères (83)
Proviseur : Rodolphe Ratoret
• Lycée des métiers et UFA Ferdinand Revoul, Valréas (84)
Chef de travaux : Sylvain Prevosto
• Lycée professionnel Valère Mathé, Les-Sables-d'Olonne (85)
Proviseur adjointe : Valérie Collet
• Lycée des métiers des arts du goût Marc Godrie, Loudin (86)
Proviseur adjointe : Nathalie Arzouie
• Lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Monnet, Limoges (87)
Proviseur adjoint : Nicolas Pechon
• Lycée professionnel Pierre Mendès-France, Contexeville (88)
Proviseur : Gilbert Peretti
• Lycée des métiers hôtellerie et restauration JBS Chardin, Gérardmer (88)
Proviseur : Jean Lefebvre
• Lycée des métiers de l'hôtellerie restauration Saint-Pierre, Brunoy (91)
Directeur : Laurent Georges
• Lycée des métiers de l'hôtellerie et gestion Santos Dumont, Saint-Cloud (92)
Chef de travaux : Christophe Poireau
• Lycée des métiers René Auffray, Clichy (92)
Proviseur : Patrice Lis
• Lycée des métiers de l hôtellerie François Rabelais, Dugny (93)
Proviseur adjointe : Farah Benzaidi
• Lycée des métiers de la gastronomie Auguste Escoffier, Eragny-sur-Oise (95)
Chef de travaux : Chantal Urbino
• Lycée hôtelier La Renaissance, Saint-Paul (97)
Proviseur : Serge Borderes
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