Pour sa première rentrée, l'école privée suisse accueille 48 étudiants de 18 nationalités. « Nous ouvrons un campus à Londres car les grands groupes internationaux hôteliers se développent beaucoup dans la capitale britannique. (...) Aujourd'hui, l'hôtellerie représente 8% des emplois au Royaume-Uni et selon le World Trade and Tourism Council, l'industrie hôtelière représentera 4% du PIB anglais dans les 10 ans à venir. Ils recherchent donc de jeunes diplômés ayant d'excellentes compétences managériales et un profil multiculturel. » précise Liza Humphrey.

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